Essen und Trinken
Weitläufige Wälder und Hügel, sanfte Auenlandschaften, verwurzelte Menschen - Zutaten vereinigt in der bodenständigen Passauer Küche.
Originaltitel: Wohl Bekomm's - Kulinarische Ausflüge
| Freitag | 12.06. | 04:25 Uhr | DF1 |
Ein Vorzeigeprodukt ist das Holzofenbrot aus der Grafmühle. Der speziell verarbeitete Natursauerteig der Familie Bauer gibt dem Holzofenbrot auch seinen kräftigen und unverwechselbaren Geschmack. Das bayerische Urprodukt ist das Bier: nicht nur in flüssiger Form wie das Weizendoppelbock Andorfer, sondern auch als Schokolade und das in der Fastenzeit: Hacklberger Starkbierschokolade. Und: eine Unternehmeridee hat Furore gemacht: My Müsli.