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"Büchel", das ist Siebenbürger Sächsisch für "Buckel" oder "Hügel". Die Büchel sind eine Besonderheit der Natur Siebenbürgens. Hier rutschten lehmige Hänge nach Regenfällen ab und schoben sich zu Hügeln zusammen.
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Die Heuwiesen sind wohl Siebenbürgens größter Naturschatz. Sie haben hier seit dem Mittelalter überdauert.
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Ein Schwalbenschwanz ? noch fast starr von der nächtlichen Kälte: Die Schmetterlingsparadiese entstanden, weil die Bauern im Mittelalter aus Eigennutz Heuwiesen schufen und erhielten. Ohne Pflanzenvielfalt keine Schmetterlinge.
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Im Mittelalter bauten die Siedler Kirchenburgen, um sich bei Angriffen feindlicher Heere zu verschanzen. Sieben von ihnen wurden von der Unesco als Weltkulturerbe anerkannt. Sie bieten Lebensraum für Störche, Eulen und Fledermäuse.
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Es ist wie eine Zeitreise zurück ins Mittelalter ? als nicht nur die Kirchenburg, sondern auch die Landschaft bei Deutsch-Weißkirch entstand.