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Nordtour

Tourismus

Reporterin unterwegs auf dem grünen Ring - Teil 3: Der Osterspaziergang Hamburgs Zweiter Grüner Ring ist 100 Kilometer lang - zu viel, um ihn entspannt abzuwandern. Deshalb nimmt Nordtour-Reporterin Kristina Gruse ihn in Etappen. Die knapp 13 Kilometer lange Route von Stellingen bis Ohlsdorf führt durch die Eidelstedter Feldmark mit aktiver StadtLandwirtschaft, den Ponyhof im Niendorfer Gehege, Eimsbüttels größtes Naherholungsgebiet (150 Hektar Wald, 15 Kilometer Wanderwege, Damwildgehege) und die ehemalige Transformatorenstation von 1919, heute das Bistro Braband. Service-Kraft mit Leseperfomance Jana Rensle ist seit 30 Jahren leidenschaftliche Kellnerin. Vor allem die vielen kleinen Anekdoten rund um die Gäste haben es ihr angetan. Und weil es immer wieder heißt: "Schreib doch mal ein Buch", hat sie angefangen, Kurzgeschichten zu schreiben - kurz, knapp und unterhaltsam. Ihre Geschichten bringt sie jetzt auch auf die Bühne - eingebettet in ein 3-Gang-Menü - direkt an ihrem Arbeitsplatz im traditionellen Bümmersteder Krug in Oldenburg. Die Krawall-Köche "Boys don't cook - doch vegan" heißt ein ungewöhnliches Kochbuch zweier Freunde: Alexander Flohr und Kai Lüftner. Der eine ist Foodblogger und Experte für veganes Essen, der andere KinderbuchAutor und Musiker. Kennengelernt haben sich der gebürtige Rostocker und der Berliner als Jugendliche in der Punk-Szene. Nach Jahrzehnten führt ein Zufall sie wieder zusammen. Es entsteht ein Kochbuch mit veganen Alltagsgerichten - lecker, schnell und unkompliziert. Mit dem Soundtrack ihres Punkerlebens. Krawall in der Küche, wie beim Probe-Kochen für den Foodblog von Alex bei Bio24 in Poppendorf. Die Blumenfamilie Tomfort aus Niendorf Blumen Tomfort in Hamburg-Niendorf feiert 2026 sein 180-jähriges Jubiläum. Das Familienunternehmen wird in fünfter Generation von Michael Tomfort und seiner Frau geführt; die sechste steht bereits in den Startlöchern. Tradition verbindet sich hier mit modernen Ideen rund um Gärten und Floristik. Kurz vor Ostern ist viel zu tun: Michael bestückt die Verkaufsgärtnerei, Junior Leon unterstützt ihn, und Tochter Greta managt im ersten Jahr die Floristik und erfüllt Osterwünsche der Kunden. Wir begleiten die Blumenfamilie in ihrem Arbeitsalltag. Saisonstart auf der Museumswerft Die Greifswalder Museumswerft ist nicht nur eine Art Museum, sondern auch eine professionelle Werkstatt für die Restaurierung traditioneller Schiffe. Aktuell wird an der "Vorpommern" gearbeitet, einem umgebauten Kutter aus dem Jahr 1950. Zudem ist die Museumswerft bei Freizeitkapitänen mit schmalem Budget sehr beliebt, da sie dort Werkzeug zur Verfügung gestellt bekommen und ihre Boote eigenständig wieder seetüchtig machen können. Reporter: Puppet-Workshop Das Musical "Der König der Löwen" feiert dieses Jahr sein 25-jähriges Jubiläum in Hamburg. Hinter den beeindruckenden Kostümen und lebensgroßen Tierpuppen stecken detailverliebtes Handwerk und komplexe Mechaniken, die in den Puppet-Werkstätten entstehen. Unsere Reporterin Britta Johns hat einen exklusiven Einblick hinter die Kulissen erhalten. Zudem feiert Joachim Benoit, der seit 2001 die Rolle des Zazu spielt, ebenfalls sein 25-jähriges Bühnenjubiläum. Kalligraphie-Kurs in Borstorf Heidrun Kuretzky, Grafikerin und Kalligraphie-Künstlerin, verbindet Ruhe und Kreativität zu einzigartigen Schriften, die durch feine Linien und federleichte Bewegungen lebendig werden. Ihre Kunst findet sich nicht nur auf Papier, sondern auch auf Keramik und sogar Fassaden, etwa im Hamburger Elbtunnel, wo sie zerstörte Flächen neugestaltet. Zusammen mit der Keramikerin Christine Broszinski entstehen so vielfältige Projekte, die klassische Zitate kunstvoll in Szene setzen. Regelmäßig gibt Kuretzky Kurse, um ihre Leidenschaft für Tusche und Feder mit anderen zu teilen.

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