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Im Einsatz für den Oktopus

Natur und Umwelt, Deutschland 2025

Die Fangquoten von Tintenfischen haben sich in zehn Jahren verzehnfacht. Mittlerweile gilt er fast auf der ganzen Welt als Delikatesse. Nachfrage und Preise stiegen in den letzten Jahren sprunghaft an. Bis heute wird jeder Oktopus, der auf einem Teller landet, im Meer gefangen. Trotzdem ist der Oktopus auf der Roten Liste als nicht bedroht eingestuft, obwohl etwa fünf Millionen Tonnen Tintenfische pro Jahr auf den Esstellern dieser Welt landen. Zu viele, meint Hannes Jaenicke. Sein Einsatz gilt diesmal einem der faszinierendsten Meeresbewohner - dem Oktopus. Muss ein Tier erst kurz vor der Ausrottung stehen, damit wir uns für es einsetzen? Für Hannes Jaenicke lautet die klare Antwort: "Nein". Mit Forschern in Kroatien, mit Tierschützern in Griechenland und nachhaltigen Fischern in Indonesien macht er sich auf die Reise.

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