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Di, 03.03.
1255 – 1340

rbb

Kochs anders - Gourmetideen aus Hessen

Folge 62

Essen und Trinken

Ursula Schörverth ist Diplom-Ingenieurin, hat jedoch ihr Hobby zum Beruf gemacht: Sie gärtnert im eigenen Garten und ist erfolgreiche Garten-Bloggerin auf Instagram. Außerdem schreibt ihr zweites Garten-Buch und setzt sich als Präsidentin des ersten virtuellen Clubs "Soroptimist International Deutschland" für die Gleichberechtigung von Frauen ein. Sternekoch Ali Güngörmüs trifft Ursula in Baden- Baden. Dort will sie ihn mit ihrem ungewöhnlichen Kräuter- und Gemüsegarten überraschen, aber auch kulinarisch: mit einer "Indian fusion" aus Fisch-Curry, Kurkuma-Kartoffeln, Dal und Palak Paneer. Die indische Küche hat ihr ein Freund aus Indien beigebracht. Indisch kochen mit Kräutern und Gemüse aus dem eigenen Garten. Sie ist neugierig, wie der Münchner Spitzenkoch ihre Gerichte mit den gleichen Zutaten "anders" kocht. Dafür darf Ali sich auch in ihrem Garten "bedienen".

Weitere Episoden

Mittwoch 28.01. 17:30 Uhr
ARD alpha
Kochs anders - Gourmetideen aus Hessen
Ali, die Kirchenküche und das Zürcher Geschnetzelte 
Donnerstag 29.01. 11:00 Uhr
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Kochs anders - Gourmetideen aus Hessen
Ali, die Kirchenküche und das Zürcher Geschnetzelte 
Samstag 31.01. 15:15 Uhr
ARD alpha
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Samstag 31.01. 18:45 Uhr
HR
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Sonntag 01.02. 14:30 Uhr
HR
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Montag 23.02. 12:55 Uhr
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S00E57
Dienstag 24.02. 12:55 Uhr
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S00E58
Mittwoch 25.02. 12:55 Uhr
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S00E59
Donnerstag 26.02. 12:55 Uhr
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S00E60
Freitag 27.02. 02:15 Uhr
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Montag 02.03. 01:25 Uhr
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Montag 02.03. 12:55 Uhr
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Kochs anders - Gourmetideen aus Hessen
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Dienstag 03.03. 12:55 Uhr
rbb
Kochs anders - Gourmetideen aus Hessen
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