Bayerischer Rundfunk1 / 4
Zwei Mehlspeisen-Klassiker lässt Hans Jörg Bachmeier zu einem ganz besonderen Dessert verschmelzen, mit seinem Topfen-Grießschmarrn mit Kirschragout.
Bayerischer Rundfunk2 / 4
Knödel dürfen bei "Einfach.Gut.Bachmeier" nicht fehlen, heute serviert als Paprikaknödel, die mit Frischkäse gefüllt sind.
Bayerischer Rundfunk3 / 4
Starkoch Hans Jörg Bachmeier präsentiert ein Tellergericht.
Bayerischer Rundfunk4 / 4
Perfekt rosa wird Bachmeiers Roastbeef, zubereitet in einer bayerischen Variante vom Hirschkalbsrücken mit Linsenvinaigrette.
