ARD alpha

Expedition in die Heimat
Traum-Wanderwege am Rand des Schwarzwalds

Tourismus, D 2019

Die Reisereportage des SWR Fernsehens ist zwischen der Rheinebene und den Höhen des Mittleren Schwarzwaldes unterwegs, zwischen Bad Peterstal-Griesbach, Oberkirch und Allerheiligen. SWR Moderatorin Annette Krause schaut, ob die vielgepriesenen Premium-Wanderwege halten, was sie versprechen. Mit Lach-Yoga-Übungen stimmt sie sich auf eine Mediationswanderung auf dem Wiesensteig ein und genießt zusammen mit der versierten Yoga-Spezialistin Anna Karina Cassinelli Vulcano Wälder und Bäche. Sie erkundet den Schwarzwaldsteig und ist mit einer Gruppe Wanderer auf dem Himmelsteig unterwegs. Ulrich Freiherr von Schauenburg residiert unterhalb der Ruine Schauenburg in Schloss Gaisbach, das er aufwendig renoviert hat. Der Baron betreibt das Restaurant "Silberner Stern", eine historische Gaststätte, in der Hans Jakob Christoffel von Grimmelshausen seinen berühmten "Simplicissimus" schrieb. Annette Krause besichtigt auch das jüngste Projekt des umtriebigen Barons, eine Sternwarte in den Weinbergen. Die Ölmühle Walz ist seit 1832 in Betrieb. Sylvie Mayer und ihr Bruder Jochen Hättig sorgen dafür, dass sie auch heute noch so arbeitet wie damals und stellen verschiedene Ölsorten her, darunter Wallnussöl, Mandelöl und Leinöl. Pfarrer Achim Brodback arbeitet seit drei Jahren als Naturpark-Pfarrer. Er veranstaltet Gottesdienste, organisiert Ruinenerkundungen und meditative Wanderungen. Darunter ist eine Wanderung zu den Allerheilligen-Wasserfällen und zur Ruine von Kloster Allerheiligen. Eine weitere Wanderung führt zum abgelegenen Löscherhansenhof. Verena Schmieder hat den landwirtschaftlichen Betrieb von ihren Eltern übernommen und betreibt außerdem die Schnaps-Brennerei ihrer Großeltern. Sie wurde zur jüngsten Brennmeisterin Deutschlands gekürt. Lothar Baumann verwandelt in seiner Natursteinmanufaktur den Schwarzwälder Natursandstein in kleine Kunstwerke. Die Traditions-Bäckerei Schmiederer, die es seit 1854 in Bad Peterstal-Griesbach gibt, ist das letzte Reiseziel von Annette Krause. Claudius Schmiederer führt die Bäckerei in der sechsten Generation.

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