Kochshow, Deutschland 2023
Sternekoch Cliff Hämmerle verrät seine Koch-Tipps und -Tricks. Er legt die Rezepte so an, dass sie einfach und leicht nachkochbar sind..Ein kulinarisches Highlight der Cliff'schen Heimatküche ist das Heckengemüse mit Schmorbäckchen. Feine regionale Gerichte aus dem Elsass und aus Lothringen - zum Beispiel Coq au Vin oder Flammkuchen - inszeniert Cliff neu in der Freiluftküche. Gekocht wird an neuen, wunderschönen Drehorten im Saarland, zum Beispiel an der Cloef, am Bostalsee, an der Burg in Köllerbach, im Weinberg in Perl oder beim Tag der offenen Tür des SR am Schloss Halberg.
| Sonntag | 11.01. | 05:40 Uhr | HR |
Mit Herz am Herd Sternekoch Cliff Hämmerle.
| Samstag | 03.01. | 17:15 Uhr | HR |
Mit Herz am Herd Hausgemachte Fischstäbchen mit Pinienkern-Spinat |
S00E04 | |
| Samstag | 03.01. | 18:45 Uhr | SWR |
Mit Herz am Herd Paella |
In der Mediathek? | |
| Samstag | 10.01. | 17:15 Uhr | HR |
Mit Herz am Herd Lieblings-Lasagne |
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| Samstag | 10.01. | 18:45 Uhr | SWR |
Mit Herz am Herd Gefüllte Klöße mit Sauerkraut und Schinken-Salbei-Specksoße |
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| Sonntag | 11.01. | 05:40 Uhr | HR |
Mit Herz am Herd Lieblings-Lasagne |
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| Samstag | 17.01. | 17:15 Uhr | HR |
Mit Herz am Herd Goldforelle mit Schales |
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| Samstag | 17.01. | 18:45 Uhr | SWR |
Mit Herz am Herd Quer durch den Garten mit Apfelpfannkuchen |
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| Sonntag | 18.01. | 06:15 Uhr | HR |
Mit Herz am Herd Goldforelle mit Schales |
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| Samstag | 24.01. | 17:15 Uhr | HR |
Mit Herz am Herd Mousse au chocolat mit Pfirsich Coulis und Himbeeren |
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| Samstag | 24.01. | 18:45 Uhr | SWR |
Mit Herz am Herd Ballweiler Saibling mit Karotten-Ingwer-Püree |
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| Sonntag | 25.01. | 06:30 Uhr | HR |
Mit Herz am Herd Mousse au chocolat mit Pfirsich Coulis und Himbeeren |