Mit Präzision und Respekt: Die Frauen von Tankuché entnehmen den wertvollen Honig der Melipona-Bienen ? eine Arbeit, die Geduld und Erfahrung erfordert.
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Mit einem scharfen Messer wird ein Bienenstock vorsichtig geöffnet, um den seltenen Honig der Melipona zu ernten.
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Die Melipona-Biene baut keine Waben, sondern kugelige Honigtöpfe in dunklen Höhlenstrukturen.
Die Honigfrauen von Yucatan - Las damas de la miel
