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Di, 15.04.
1900 – 2015

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Das perfekte Dinner
Tag 2: Andrea, Ostfriesland

Kochshow, Deutschland 2025

Andrea, 42 Jahre, aus Esens in Ostfriesland serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Steife Brise Vorspeise: Aus der See gepuhlt - Krabbentatar auf Blattsalat mit Brotchips Hauptspeise: Von der Wiese erlegt - Rehrücken mit Kartoffelstapel und Rosenkohlblättern, dazu dunkle Soße Nachspeise: Rumgerollt - Rumparfait mit Amarettini und eingelegten Feigen

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