Kochshow, D 2013
Zum Auftakt der elften Staffel geben die Hobbybäcker:innen ihre Lieblingsrezepte zum Besten. Dazu zählen u. a. eine Schwarzwälder Kirschtorte, ein Vanille-Cheesecake mit Erdbeer-Rosmarin-Gelee sowie ein Lime Pie mit Malzkakao-Mürbteig. In der Technischen Prüfung gilt es, ein Rezept von Juror Christian Hümbs kulinarisch umzusetzen. Wer kreiert die besten Berliner Splitterbrötchen und sichert sich damit die rote Schürze als "Bäcker:in der Woche"?
| Samstag | 04.01. | 22:45 Uhr | sixx |
| Samstag | 11.01. | 15:20 Uhr | sixx |
| Samstag | 11.01. | 17:45 Uhr | sixx |
| Samstag | 11.01. | 20:15 Uhr | sixx |
| Samstag | 18.01. | 15:55 Uhr | sixx |
| Samstag | 18.01. | 20:15 Uhr | sixx |
| Moderator | Enie van de Meiklokjes | |
| Andere Personen | Jury: Bettina Schliephake-Burchardt, | |
Moderatorin Enie van de Meiklokjes präsentiert die elfte Staffel von "Das große Backen". Auch in diesem Jahr kämpfen die zehn besten Kuchenkünstler:innen um den goldenen Cupcake, ein eigenes Backbuch und 10.000 Euro. Die Juroren Bettina Schliephake-Burchardt und Christian Hümbs beurteilen dabei die süßen Kreationen der Kandidat:innen. Wer wird Deutschlands beste:r Hobbybäcker:in 2023?