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Fr, 24.01.
0650 – 0720

 arte

Küchen der Welt
Louisiana: Austern nach Rockefeller Art

Essen und Trinken, Frankreich 2024



Weitere Ausstrahlungstermine

Donnerstag 23.01. 11:55 Uhr
arte

Personen

Moderator Pierre Raffard

  • ARTE F1 / 2

    Ein französisch-kreolischer Klassiker aus Louisiana: Austern nach Rockefeller Art

  • ARTE F2 / 2

    Küchenchef Philip Lopez bereitet im French Quarter von New Orleans Austern nach Rockefeller Art zu, die er mit Ketchup würzt.

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