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Heute, 23.12.
1610 – 1700

n-tv

Made in Italy - Das Geheimnis von Pasta, Parmesan und Co.

Dokumentation, Deutschland 2021

Viva Italia! Italien ist für viele ein Sehnsuchtsort, auch wegen seiner Esskultur. Und das völlig zurecht, denn was wäre ein Leben ohne Pasta, Prosciutto, Parmesan, Mozzarella, Antipasti, Pizza & Co! Die Dokumentation begibt sich auf einen Streifzug quer durch Italien, besucht die Geburtsstätten der Köstlichkeiten und ergründet jahrhundertealte Geheimnisse der wohl bekanntesten Manufakturen der Welt.