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Sa, 14.12.
1630 – 1715

WDR

Land und lecker
Wilde Tiergeschichten aus der Eifel

Folge 5

Kochshow

Für Katja Scheidtweiler und ihren Mann Axel aus der Nähe von Nideggen wird ein Traum war, als sie vor zwei Jahren den Wildpark von Axels Eltern mitten im Nationalpark Eifel übernehmen. Sie sind dort Landwirte und haben sich auf die Haltung von Wildtieren spezialisiert! Katja arbeitet hauptsächlich im Park-Café und hier hat sie auch ihre Kochleidenschaft entdeckt, die sie in ihrem ganz besonderen Wildpark-Menü unter Beweis stellen möchte. Auf der Karte stehen ein Kräutersalat mit Ziegenkäse-Talern und Hirschsülze, darauf folgt Hirschstrudel mit Rosenkohl und Kartoffel-Sellerie-Püree. Und zum guten Schluss serviert Katja Schokoladen-Vanilleeis-Törtchen mit Zitrusfrüchte-Kompott. Guten Appetit! Gut gelaunt und bestens betreut von Busfahrer Wolfgang Schiwy freuen sich die Damen auf ihre Gastgeberinnen. In dem liebevoll restaurierten Bus mit stoffbespannten Panoramascheiben aus dem Jahre 1957 sorgen sie überall für Aufsehen. Heute führt sie ihre Reise in die Eifel.

Weitere Ausstrahlungstermine

Sonntag 15.12. 06:10 Uhr
WDR

Personen

Redaktion Helma Potthoff

Hintergrund

Wieder machen sich sechs tatkräftige Landfrauen und Hobby-Köchinnen auf den Weg durch NRW. Ihre Reise führt zu den Höfen und in die Küchen ihrer Gastgeberinnen, wo sie Familiengeschichten, Geschäftsideen und kulinarische Highlights der Region kennenlernen. Dabei entwickeln sich Freundschaften zwischen den Frauen, denn der Austausch, die regionalen Besonderheiten und die raffinierten Menüs aus eigenen Hofprodukten sind für alle extrem spannend. In diesem Jahr bekommt nicht nur das leckere Landmenü Punkte, auch die Tisch- und Raumdeko und die Gestaltung des Hoftags werden bewertet. Im Mittelpunkt steht also die Frage: Welche Landfrau legt den besten "Land & lecker"-Tag hin?

Weitere Episoden

Samstag 16.11. 16:30 Uhr
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Sonntag 01.12. 12:00 Uhr
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Dienstag 10.12. 15:15 Uhr
NDR
Land und lecker
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Mittwoch 11.12. 06:35 Uhr
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Land und lecker
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Donnerstag 12.12. 01:30 Uhr
NDR
Land und lecker
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Samstag 14.12. 16:30 Uhr
WDR
Land und lecker
Wilde Tiergeschichten aus der Eifel 
Folge 5
Sonntag 15.12. 06:10 Uhr
WDR
Land und lecker
Wilde Tiergeschichten aus der Eifel 
Folge 5