SWR

Doc Fischer

Magazin, Deutschland 2021

Anis: mehr als nur Geschmack? Die meisten kennen Anis als typisches Gewürz in Backwaren oder als Zutat für Anisschnaps. Doch Anis wird auch als Heilpflanze geschätzt. Die ätherischen Öle sollen helfen, Schleim zu lösen und Blähungen sowie Krämpfe zu lindern. Stillende Mütter nutzen ihn traditionell zur Anregung der Milchbildung. Aber gibt es auch Risiken? Moderatorin ist die Ärztin und Journalistin Dr. Julia Fischer.

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