NDR

Mit Gewürz und Glitzer
Weihnachtsbäckerei im Münsterland

Essen und Trinken, D

Wenn Weihnachten naht, bereitet sich das Münsterland auf das Fest des Jahres vor. Backen gehört auf jeden Fall dazu, überall duftet es nach frischen Köstlichkeiten. In Everswinkel gibt es einen würzigen Wintertraum zu entdecken, den ein junger Bäcker nach seiner Wanderschaft erfand. Die führte ihn sogar bis Indien, woher viele weihnachtliche Gewürze stammen. In Münster backen zwei Studentinnen eine leckere Bratapfeltorte. Und in Billerbeck werden Lebkuchen noch in uralten Holzformen hergestellt. Eine Goldschmiedin aus Nottuln verrät das Rezept für ihre Lieblings-Festtagstorte: verziert mit echtem Blattgold. Kostbarkeiten aus Weihnachtsbäckereien aus dem Münsterland. Ein edler Genuss fürs Fest.

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