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Organisch-biologischer Weizenanbau in Erding bei München: Diese Denkschule der ökologischen Landwirtschaft arbeitet mit frischem Dünger und Kompost.
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Mit der Massentierhaltung wurde das Tier zu einem Leistungsträger, das Tierwohl trat in den Hintergrund. Der biodynamische Dottenfelder Hof hat sich für einen anderen Weg entschieden.
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Obstbäume und Zwiebeln im gemischten Anbau auf dem biodynamischen Dottenfelder Hof: Die Fruchtfolge ist ein wichtiges Element der ökologischen Landwirtschaft.
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Lorenz Ley aus Erding bei München hat in den 1980er Jahren aus gesundheitlichen Gründen auf Biolandwirtschaft umgestellt und wurde zum Pionier des Biolandbaus.
