Im 19. Jahrhundert verließen Tausende Bergbewohner das Zentralmassiv, um in der Hauptstadt Paris ihr Glück zu finden.
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In Marienbad wird aus Mehl, Eier, Zucker, Butter, Hefe und Zitronenschale ein Teig gemacht, der nach der Ruhezeit zu kleinen runden Bällchen geformt wird, die dann mit Pflaumenmus gefüllt werden.
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In Tasmanien tragen die Landschaften heute größtenteils englische Namen; vor der Kolonialisierung trugen sie die Namen der Aborigines.
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Taos liegt im Norden von New Mexico, zwischen weiten Ebenen und bewaldeten Bergen.
