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Die Menschen in der ãCastagnicciaÒ - den berühmten Kastanienwäldern Korsikas, leben mit und von der Esskastanie.
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Ohne die Kastanienbäume und vor allem die Esskastanien wäre Korsika nicht das, was es ist: eine Insel voller Traditionen, voller Stolz und Würde
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Korsika ist berühmt für die ãCastagnicciaÒ - die Region der Kastanienwälder. Seit über 6000 Jahren säumen die knorrigen Kastanienbäume die Berghänge.
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Korsika ist berühmt für seine frei lebende Schweinerasse. Sie ernähren sich ausschließlich von Esskastanien, was dem späteren Schinken einen einzigartigen Geschmack beschert.
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Auf Korsika gibt es etliche Kastaniensorten - aus ihnen werden Brot, Kekse, glasierte Maronen, Konfitüren und sogar Bier hergestellt.
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Ohne die Kastanienbäume und vor allem die Esskastanien wäre Korsika nicht das, was es ist: eine Insel voller Traditionen, voller Stolz und Würde
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Ohne die Kastanienbäume und vor allem die Esskastanien wäre Korsika nicht das, was es ist: eine Insel voller Traditionen, voller Stolz und Würde