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Der 29-jährige Stephan Leins ist Produktionsleiter einer der größten Hafermühlen in Ostdeutschland. Für ihn ist Hafer das Getreide der Zukunft.
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Veronika und ihr Vater prüfen, ob der Hafer reif für die Ernte ist: Als eine der wenigen selbständigen Frauen will sie 50 Tonnen Hafer nach Plauen zu Stephan Leins' (nicht im Bild) Mühle liefern.
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Die tschechische Bäuerin Veronika Stranska hat vor einigen Jahren die Haferfelder ihres Vaters übernommen.
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Haferähre auf Veronikas Feld: Kann ihr Hafer den hohen Qualitätserwartungen von Stephan Leins entsprechen?
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Haferprobe: Stephan Leins (re.) testet mit Jungmüller Jan (li.) die Qualität des Hafers.
