Land und Leute
Mühlen, die Korn mahlen, sind im Südwesten selten geworden. Der Beruf des Müllers ist so gut wie ausgestorben. Doch was wurde aus den alten Mühlen, die in den vergangenen Jahren stillgelegt wurden? Manche sind in Familienhand, andere haben neue Besitzer:innen gefunden. Die Gebäude werden erhalten, gepflegt oder restauriert und unter anderem als Wohnraum, Hotel, Museum oder Yogastudio genutzt. Die Mühlenbesitzer:innen sind fasziniert von der jahrhundertealten Tradition, den Sagen und Mythen rund um das Müllerwesen und der unglaublichen Technik, die aus Getreide Mehl macht. Andere träumen davon, die vorhandene Technik wieder zum Laufen zu bringen. Die Reise in den Südwesten führt zu Mühlen und Besitzer:innen, die ihren großen Traum leben.
| Andere Personen | Autorschaft: Catherine von Westernhagen, Nanette Buhl | |